Zexmart- гид по спиртным напиткам

23 Август 2016

популярная доска объявлений

Виски Glen Moray

Подробности: Категория: Шотландский виски

Завод Glen Moray был основан в 1897 году близ столицы Северной Шотландии города Энглин, бывшего старинной резиденцией епископа.

Сначала на нем производилось исключительно пиво. В конце ХIХ века Энглин благодаря наличию большого числа магазинов и складов превратился в один из главных центров по торговле виски. Тогда завод Glen Moray был перепрофилирован на производство скотча. Благо, природные ресурсы позволяли: близлежащее местечто Морэй славилось производством высококачественного ячменя, а совсем рядом протекает река Лосси, снабжающая производство кристально чистой водой.

В 1920 году вискикурня Glen Moray была приобретена фирмой Macdonald & Muir, и большая доля произведенного здесь скотча уходила на производство купажей. Однако не столь давно начали разливать и собственно односолодовый Glen Moray. Сегодня это один из самых массовых и доступных по цене скотчей.

На вискикурне Glen Moray издавна практикуют метод двойной выдержки напитка. Если другие предприятия используют для этого бочонки из-под крепленых вин, то здесь решились на эксперименты с тарой сухих белых вин «Шенин Блан» и «Шардоне».

Крепость Glen Moray может различаться в зависимости от того, какая именно независимая компания его разливает. Встречаются варианты и коммерческой, и бочковой крепости. Glen Moray — легкий напиток с нотками фруктов, ячменя и трав. Характерный для спейсайдеров аромат торфа здесь почти не читается. Цвет виски Glen Moray - желтый очень светлого оттенка. Знатоки называют его вкус сбалансированным, мягким и округлым.

В нем сочетаются мотивы солода и ирисок. Glen Moray обладает долгим приятно-жгучим послевкусием. Употребляется в качестве аперитива, к нему хорошо подходит сигара. Коллекционеры ценят шотландский виски Glen Moray не толко за отменные вкусовые характеристики, но и за оригинальную упаковку. Форма бутылки повторяет очертания традиционных перегонных кубов. Она помещается в металлическую коробку с изображением военных мундиров, носимых солдатами полков Хайленда.

Расширения для joomla