Виски Te Bheag

Название шотландского виски T? Bheag переводится как «маленькая леди» и является названием лодки на логотипе компании.

На гэльском языке это словосочетание означает также «маленький глоток». По идее создателя, Иена Ноубла, это единственный шотландский виски, который сделан специально для настоящих шотландцев: он имеет не только гэльское название, но и надписи на этикетке бутылки сделаны на гэльском языке.

У компании Prabann, которая его производит были проблемы с экспортом продукта – производитель не соглашался делать перевод этикетки с гэльского языка на английский. Сейчас все тексты переводятся на английский. Название компании означает «маленький центр виски в проливе». Компания расположена на острове Скай. Остров Скай – это вотчина клана Маклаудов, которые известны по телевизионному сериалу «Горец» как охотники за головами; Шотландская компания Prabann na Linne не делает сама купаж, а заказывает его у другой независимой шотландской компании Ian Macleod (Йен Маклауд).

Своей вискикурни у фирмы нет, но во вкусе виски можно различить продукцию единственной вискикурни острова Скай, которой является Talisker. Более половины сотрудников винокурни Talisker также носят фамилию Маклауд. Еще одна уникальность, которая отличает этот бленд: в производстве не применяется процесс холодной фильтрации; это настоящий классический виски с очень большим процентом солодовых виски – не менее 35%.

Существует несколько типов виски T? Bheag. Connoisseurs’ blend gaelic whisky - купажированный ( купаж зерновых и солодовых виски) гэльский виски для настоящих знатоков этого продукта. Unchilfiltered – виски, изготавливаемый без холодной фильтрации. Напиток, сделанный по старинной гэльской технологии, без холодной фильтрации. Виски, который не проходит холодную фильтрацию, сохраняет свою естественную форму, выявляется и подчеркивается уникальный характер виски данной вискикурни. Без фильтрации виски может быть не достаточно прозрачными, но считается, что аромат и вкус виски исчезает после холодной фильтрации.

Ценители виски выбирают Unchilfiltered, то есть нефильтрованный виски. Blended Scotch - в переводе означает «шотландский бленд» (виски купажированный, смешанный из солодового и зернового виски). Цвет виски превосходный, чайный. Аромат с нотами хереса и вишни. Вкус виски мягкий и слегка торфяной, с оттенками хереса и солода.

• < Назад
• Вперёд >

ваш гид по спиртным напиткам- самый полный обзор-

все коньяки, водки, ликеры и пиво, все марки текилы, шотландского и ирландского,

американского и японского виски,  все марки рома и джина,

все очень подробно о вине и шампанском,

культуре пития, юмор и еще очень многое другое!