Zexmart- гид по спиртным напиткам

23 Август 2016

популярная доска объявлений

Виски Royal Lochnagar

Подробности: Категория: Шотландский виски

Шотландский виски Royal Lochnagar имеет мягкий вкус, насыщенный нотками солода, фруктов и хвои. Его название имеет географические корни.

У шотландских детей есть такая шутка: когда они хотят проверить кого-то на сообразительность, то спрашивают, насколько глубок Лохнагар. В переводе с гэльского «loch» означает «вытянутое озеро». У большинства людей это слово ассоциируется с названием шотландского озера, в котором обитает доисторическое чудовище.

Однако Лохнагар — это не водоем, а гора, высота которой достигает 1115 м. Резиденция британских королей — замок Balmoral — располагается у ее подножия. Королева Виктория и принц Альберт купили его в 1848 году. Уже тогда в этой местности действовала и вискикурня Lochnagar.

Тогда ее владельцем был весьма предприимчивый местный житель по имени Джон Бегг. Он, надо полагать, исключительно из добрососедских чувств, пригласил королевскую чету посетить свою вискикурню. Рассказывают, что принц Альберт тогда попытался выпить залпом виски, налитый прямо из бочки, Бегг объяснил, что такой скотч слишком крепок и его необходимо разбавлять водой. Очевидно, результат так понравился монарху, что после этого визита продукция завода Lochnagar стала регулярно поставляться к королевскому двору. Кроме того, Бегг получил право на использование слова «королевский» (Royal) в названии этого виски.

Было время, когда Royal Lochnagar считался самым дорогим скотчем в Шотландии, а популярностью на Востоке он пользуется до сих пор. Виски Royal Lochnagar — односолодовый, однако многие специалисты считают, что по своим характеристикам он очень напоминает купажированные сорта. Цвет этого напитка варьируется от светло-желтого до золотистого. Royal Lochnagar имеет сладковатый медово-цветочный аромат, напоминающий также о солоде, свежем сене и луговых травах. Royal Lochnagar пряный и резковатый на вкус. В нем присутствуют также ноты сладкой ванили. Обладает коротким, немного вяжущим солодовым послевкусием. Производитель рекомендует употреблять этот скотч в сочетании с телячьей печенью, пармской ветчиной или козьим сыром, чтобы подчеркнуть мягкость вкуса.

Расширения для joomla