23 Август 2016

популярная доска объявлений

История коньячного дома Chateau de Beaulon

История поместья Chateau de Beaulon началась в 1480 году, и стены этого удивительного замка сохранились до наших дней практически в неизменном виде. В XVII веке наследник поместья, монсеньорchateau-beaulon-napoleon
Несмондский, епископ и советник Людовика XIV, передал замок и виноградники в управление бордосских монахов с условием, что они смогут отладить запущенное хозяйство.

Впервые дистилляция коньяка произошла здесь в 1712 году, после того как Луи-Амбль де Бижо выкупил Шато де Болон у Церкви. Последующие поколения владельцев шато свято чтили традиции, так же как и сегодняшний хозяин коньячного дома, Кристиан Тома, который сумел не только сохранить традиционный стиль всей гаммы напитков Chateau de Beaulon, но и сделал их узнаваемыми и востребованными не только во Франции, но и во всем мире.

Помимо уникального сортового состава винограда, в Chateau de Beaulon есть еще несколько «изюминок», отличающих творения этого коньячного дома от других. Прежде всего, это климат и почва участка размером в 90 га, который расположен на берегу Жиронды, знаменитый «терруар». Благодаря этому здесь успешно растут не только типично «коньячные» сорта винограда, но и Семильон и Совиньон, а также красные сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, что позволяет создавать не только белые, но и красные Pineaux, недоступные для других производителей. Еще одна «изюминка» – это перегонка. В Chateau de Beaulon перегонка осуществляется без жесткой фильтрации, с использованием «уснувших дрожжей», придающих будущему напитку фруктовые и цветочные ароматы. И, конечно, сорта винограда для самого коньяка - дом специализируется на использовании для своих коньячных спиртов сортов, традиционных для 16 века: Монтиль, Кломбар и Фоль Бланш, затмевающие на этом хозяйстве ставший столь обыденным в Коньяке Юни Блан. И особенно популярная в последнее время "органическая тема. На своих виноградних Шато Булонь не использует никаких химических удобрений, так что если уместно понятие Био-Коньяк, то это как раз он!

 

 

 

Коньяк Шато де Булонь 7 лет 40% (Коньяк Chateau de Beaulon 7 Years Old 40%) Коньяк Chateau de Beaulon 7 Years Old 40%
Коньяк Шато де Булонь 7 лет 40%

Самый молодой в гамме коньяков Chateau de Beaulon, обладающий благородным янтарным цветом с блестками теплого золота. В букете хорошо заметны сортовые ароматы Фоль Бланша, единственного сорта винограда, использованного при создании этого волшебного элексира, цветов, с вибрирующей ноткой герани, засахаренного апельсина и ракитника. Этот коньяк обладает фруктовым, великолепно сбалансированным округлым вкусом с ярко выраженными оттенками дудника и изюма.Особо следует подчеркнуть хорошо выраженный характер, довольно редкий для столь раннего возраста.

Франция - Коньяк - Фэн Буа
Премиум VS
7 лет


Коньяк Шато де Булонь 12 лет 40% (Коньяк Chateau de Beaulon 12 Years Old 40%) Коньяк Chateau de Beaulon 12 Years Old 40%
Коньяк Шато де Булонь 12 лет 40%

Бесспорно выдающийся коньяк, один из лучших в своем ценовом диапазоне. Один из тех коньяков, которые могут служить эталоном для истинных ценителей этого благородного напитка. Что совершенно нетипично для Коньяка, в основе купажа использованы Кломбар, Фоль Бланш и Монтиль, без привлечения столь привычного и считающегося незыблемой основой коньяка Уни Блана. Насыщенный золотой цвет, доходящий по яркости почти до оранжевого. В букете сплелись ароматы хлеба, миндаль, корица, мотивы дикой груши и, как и у 7-летнего собрата хорошо уловимы сортовые ароматы Фоль Бланша, в результате чего мы имеем пряный сложный букет с ярко выраженным характером. Богатый свежий фруктовый вкус с солирующими нотами апельсина и безумно долгим послевкусием - вот последние штрихи, превращающие это произведение коньячного искусства в истинный шедевр.

Франция - Коньяк - Фэн Буа
Премиум VSOP
12 лет


Коньяк Шато де Булонь Тре Вьё Резерв дю Шато 1983 40% (Коньяк Chateau de Beaulon Tres Vieille Reserve du Chateau 1983 40%) Коньяк Chateau de Beaulon Tres Vieille Reserve du Chateau 1983 40%
Коньяк Шато де Булонь Тре Вьё Резерв дю Шато 1983 40%

Настоящий миллезим, сделанный исключительно из спиртов урожая 1983 года. Этот винтаж пришел на смену великолепному 1976 году, многие годы украшавшему линейку Шато Булонь. Цвета старого золота с оттенками меди этот коньяк несет интенсивный, сильный и по настоящему богатый аромат, эволюционирующий через фруктовые ноты к оттенкам мягких специй и сухофруктов. Мягкий, свежий и элегантный на вкус, с лейбмотивом цукатов и обилием фруктовых и цветочных ароматов с тонами специй в великолепном финале.

Франция - Коньяк - Фэн Буа
Tres Vieille Reserve


Набор коньков Шато де Булонь Ля Триадин (Набор коньяков Chateau de Beaulon La Triadine) Набор коньяков Chateau de Beaulon La Triadine
Набор коньков Шато де Булонь Ля Триадин

Изумительный подарочный набор для истинных ценителей коньяка. Коньяки Шато де Булонь 7 и 12 лет выдержки и, конечно, Тре Вьё Резерв дю Шато 1983 года! Великолепный способ познакомиться со стилем, образом и выдающимся вкусом коньячного дома Шато Булонь!

ранция - Коньяк - Фэн Буа


Коньяк Шато де Булонь Наполеон 40% (Коньяк Chateau de Beaulon Napoleon 40%) Коньяк Chateau de Beaulon Napoleon 40%
Коньяк Шато де Булонь Наполеон 40%

Феноменальный коньяк, способный побить любого соперника в своей ценовой категории в части ароматичности и полнотелого сбалансированного комплексного вкуса. Цвета золота, переходящего в медь, этот коньяк наполнен живыми винными ароматами с мотивами полевых лилий, дикой фиалки, жасмина, дудника, сладкой груши и приправленых мускатом, лесным орехом и даже легкими нотами табака. Округлый живой вкус с ярко выраженным характером несет в себе приятную сладость изюма и соснового меда, сдобренную ванилью и корицей. Обладая долгим волнующим послевкусием, наполненным теплыми тонами ванили, этот коньяк являет собой истинное воплощение соблазна для любого коньячного гурмана.

Франция - Коньяк - Фэн Буа
Napoleon
более 20 лет


Коньяк Шато де Булонь ИксО 40% (Коньяк Chateau de Beaulon XO 40%) Коньяк Chateau de Beaulon XO 40%
Коньяк Шато де Булонь ИксО 40%

Этот коньяк стал отражением нового видения дома Шато Булонь своей коньячной линейки. Теперь ХО это не только коньяк удивительно долгой выдержки, но и обязательно миллезим. Сейчас дом Шато Булонь предлагает миллезим 1975 года, но на рынке еще представлена первая версия этого "рестайлинга" - 1971 год. Прекрасная "одежда" цвета темного топаза с искорками золотистой меди, что может быть прекраснее для истинного ценителя? Мягкий и нежный аромат, начинающийся нотами переспелых фруктов: сливы, абрикоса, ананаса быстро развивается, обогощаясь тонами специй, карри, шафрана, мускатного ореха и сандалового дерева. За всем этим великолепием скрывается очень выдержанный, густой, мягкий и округлый вкус, наполненный цукатами и тонами ванили, дарящий очень длительное послевкусие с роскошным букетом цветочных нот.

Франция - Коньяк - Фэн Буа
XO
более 30 лет


Коньяк Шато де Булонь Экстра Рар 40% (Коньяк Chateau de Beaulon Extra Rare 40%) Коньяк Chateau de Beaulon Extra Rare 40%
Коньяк Шато де Булонь Экстра Рар 40%

Этот шедевр создан из отборных, самых редкик "о-де-ви" поместья: 1904-1907-1914. Волшебство этого коньяка возникает из отражения бесконечного множества ароматов, возникших и соединившихся воедино во время множественных трансформаций на протяжении долгих лет выдержки. Изящный и фруктовый аромат переходит в не менее изящный вкус - сочный и спелый, очень продолжительный и богатый с удивительным финишем, наполненным нотами табака.

Франция - Коньяк - Фэн Буа
Extra
более 50 лет

Расширения для joomla
гис-технологии
ткани для вышивания

cooltext696557741

ваш гид по спиртным напиткам- самый полный обзор-

все коньяки, водки, ликеры и пиво, все марки текилы, шотландского и ирландского,

американского и японского виски,  все марки рома и джина,

все очень подробно о вине и шампанском,

культуре пития, юмор и еще очень многое другое! 

 

Стильная мужская одежда

cariad-2

Наша группа Вконтакте

прикольные фото

Copyright © 2011-2012 ZM4G All Rights Reserved.