Виски Speyside

Они говорят, что место значит всё. Вискикуренный завод Speyside (Спейсайд) находится на берегу реки Tromie в регионе Спейсайд в Шотландии.

Завод находится ближе к источнику реки Спей, чем любой другой завод в Шотландии, обеспечивая тем самым доступ к богатым районам чистейшей воды.

Реки региона Спейсайд признаны за их участие в создании большинства виски самыми подходящими.

Именно эти земли мечта всех тех, кто занимается производством лучших виски в мире. Джордж Кристи, уважаемый торговец виски, хотел построить завод солодовых виски на его собственной земле. Он выбрал потрясающее место в Tromie Mills? ниже небольшой деревне Drumguish, от которой один из сортов солода берет свое имя.

Завод не большой по размерам, был оснащен четырехтонными котлами GlenSpey.

Завод потребляет воду из старой водяной мельницы, которая первоначально работала от водяного колеса, которое приводило в движение старую мельницу, которая дала название виски GlenSpey; в настоящее время источник воды используется для процесса охлаждения винокуренного завода. Завод имеет в штате только 4 человека, и они любовно следят за производством небольших партий продукции.

Завод Спейсайд с гордостью предлагает Спейсайд 12-летней Highland Single Malt. Вкус синтеза чистых местных вод реки Tromie и ячменя из региона Морей Ферт дает поистине уникальные ощущения. Чистый, тонкий и сбалансированный с ароматом поджаренного ячменя. Затянувшиеся намеки ванили и ириса. Слегка торфяной привкус сменяется сливочной рябью лесного ореха. Теплый золотисто-коричневый цвет

• < Назад
• Вперёд >

ваш гид по спиртным напиткам- самый полный обзор-

все коньяки, водки, ликеры и пиво, все марки текилы, шотландского и ирландского,

американского и японского виски,  все марки рома и джина,

все очень подробно о вине и шампанском,

культуре пития, юмор и еще очень многое другое!