Виски Artbeg

Ardbeg - шотландский виски, производимый на одноимённой винокурне, которая расположена на южном побережье острова Айла в нескольких
милях к востоку от города Порт-Эллен.

Нелегализованное производство виски в этих живописных местах существовало ещё в 17 веке . Однако оно было закрыто налоговыми полицейскими, и на месте прежней винокурни в 1815 году была построена новая, но с тем же именем.

Производство изначально создавалось Джоном Макдугалом ( John MacDougall), как лицензированное. В течение всего легального периода функционирования вискикурня неоднократно меняла хозяев, и производство периодически сворачивалось. Большую часть ХХ века завод работал лишь на четверть мощности: из -за сильного и яркого характера этот сорт виски был мало востребован купажистами. В 1997 вискикурня Ardbeg была модернизирована, когда ее приобретала компания Glenmorangie.

Новые хозяева рачительно и трепетно восстановили вискикурню во всем ее былом величии. Считается, что старый Ardbeg был таким дымным и маслянистым именно благодаря необычной конструкции солодильни: там не было вентиляции, и поэтому торфяной дым очень сильно пропитывал солод. Сейчас солод поступает с Port Ellen. Но вода, используемая на производстве, тоже весьма торфянистая. Сегодня абсолютно все признанные критики и издания считают Ardbeg одним из величайших солодовых виски Шотландии.

• < Назад
• Вперёд >

ваш гид по спиртным напиткам- самый полный обзор-

все коньяки, водки, ликеры и пиво, все марки текилы, шотландского и ирландского,

американского и японского виски,  все марки рома и джина,

все очень подробно о вине и шампанском,

культуре пития, юмор и еще очень многое другое!