Ликер Becherovka

Becherovka — это полностью натуральный напиток золотистого цвета, который производится по уникальному рецепту с использованием более
чем двадцати видов лекарственных трав и корений.

Благодаря этому, Becherovka обладает приятным ароматом и характерным гармоничным вкусом, сладким и горьким одновременно. Родом из Карловых Вар, Becherovka — это напиток с богатейшей историей, который пользуется популярностью в течение уже двухсот лет.

Похоже, удача стоит во главе многих исторических событий. Один из таких шансов привел графа Plettenberg-Mietingen в Карловы Вары в 1805 году, его сопровождал доктор из Англии, которого звали Frobrig.

Это случайное стечение обстоятельств, что граф и его личный врач Frobrig остановились в доме «House of the Three Skylarks», который, благодаря тому же стечению обстоятельств, принадлежал аптекарю из Карловых Вар по имени Josef Becher. Becher и скучающий доктор Frobig вскоре стали близкими друзьями, которых объединяло одно увлечение: изобретать новые сочетания трав, ароматических масел и спирта. Немного позже, уезжая из Карловых Вар, доктор Frobig дал своему компаньону лист бумаги.

«Это очень меня заинтересовало», сказал англичанин с невозмутимым спокойствием, навсегда покидая своего друга. В сочетании трав и спирта, предложенном Frobrig был намек на что-то очень интересное, и, в течении следующих двух лет, Josef Becher проводил все свое свободное время, экспериментируя с тайным рецептом. Затем, в 1807, Josef Becher начал продавать капли от сердца в своей аптеке, приготовленные по его личному рецепту.

Так в 1807г. Родилась Бехеровка – уникальный алкогольный напиток с неповторимым вкусом.

В 1997г. Компания «Перно Рикар» становится акционером завода Яна Бехера и начинает продавать Бехеровку во всем мире.

Секретная смесь сухих ингредиентов кладется в холщовые мешочки. Потом мешочки замачиваются, подобно пакетикам чая, в огромных баках с алкоголем. Получается ароматическая жидкость. Далее в эту ароматическую жидкость добавляют сахар, «дистилляты вина», чистый этанол и воду. Потом жидкость переливают в дубовые бочки, для дозревания в течение 3-х месяцев. В течение этого времени, жидкость приобретает аромат дубовых бочек, получается гармоничный уникальный горьковатый вкус. Несколько бочек дозревающей жидкости смешиваются согласно секретному рецепту Бехеровки.

• < Назад
• Вперёд >

ваш гид по спиртным напиткам- самый полный обзор-

все коньяки, водки, ликеры и пиво, все марки текилы, шотландского и ирландского,

американского и японского виски,  все марки рома и джина,

все очень подробно о вине и шампанском,

культуре пития, юмор и еще очень многое другое!