Zexmart- гид по спиртным напиткам

23 Август 2016

популярная доска объявлений

Ром Clement

Подробности: Категория: Марки рома

Ром Clement начал производиться с 1887 года, при его изготовлении применялись только проверенные веками технологии, которыми пользовались еще основатели компании Clement
Чарльз и Гомер Клеман. Этот напиток является представителем сельскохозяйственных алкогольных напитков — то есть данный ром приготовлен путем перегонки ферментированного сока самого отборного сахарного тростника.

А простой промышленный ром обычно изготавливается из перебродившей патоки сахарного тростника или вообще из отходов сахарного производства. По аналогии с коньяками и винами, одним из самых важных факторов в производстве сельскохозяйственного рома является погода и качество почвы, на которой выращивается сахарный тростник. Еще одной отличительной особенностью такого вида рома является то, что он производится только несколько месяцев в году, во время сбора урожая сахарного тростника, который проходит всегда только вручную без применения какой-либо дополнительной современной техники, именно в это время можно получить самый свежий и чистый сок. Такой ром получается натуральным, легким, очень вкусным и приятным, именно поэтому самыми почитаемыми алкогольными напитками являются именно сельскохозяйственные ромы.

Самым легким из линейки Clement является белый ром, который обозначается на этикетке словами Blanca/Silver/White/Light. К этой категории относятся невесомые, прозрачные напитки, которые проходят процесс двойной непрерывной перегонки. Выдержка такого рома в дубовых бочках проходит в основном с целью смягчения вкуса. А прозрачный цвет приобретается за счет неоднократной и тщательной фильтрации. Белый ром обычно очень слабо насыщен ароматами, поэтому он часто используется в качестве основы разнообразных популярных коктейлей. Также у компании Clement имеются запасы благородного темного рома, который обозначен на этикетке словами Black/Dark/Negro.

Этот вид характеризуется насыщенным ароматом, ярким характером и обязательной выдержкой, которая проходит в обугленных изнутри дубовых бочках в течении как минимум 2-3 лет. Темный ром имеет более сильный вкус, в отличии от белого. В нем можно почувствовать приятные тона пряностей и мягкой тростниковой патоки. Такой ром можно употреблять как в чистом виде со льдом или с добавлением кусочка свежего лимона, так и использовать в качестве основы для великолепных коктейлей. Конечно, в погребах компании Clement хранится и темный ром.

Он обозначен на этикетке словами Black/Dark/Negro. К этому типу относят очень густой и ароматный ром с полным, насыщенным букетом. Изготавливается такой напиток путем двойной дистилляции и выдерживается в обугленной изнутри дубовой бочке в течении как минимум 4 лет. Ром Clement Terre Caraibe Это замечательный черный ром, произведенный только из самых качественных и грамотно подобранных спиртов, которые дистиллированы из лучшего сахарного тростника. Этот напиток был выдержан в дубовой бочке, обугленной изнутри, благодаря которой ром Clement Terre Caraibe и получил свой богатый темно-янтарный цвет.

В аромате этого замечательного напитка присутствуют весьма приятные нотки специй и экзотических фруктов. Вкус очень легкий, шелковистый, с тонами спелого сахарного тростника, душистой ванили и фруктов. Употреблять Clement Terre Caraibe можно как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей. Ром Clement 10 Y.O. Clement 10 Y.O. - это ром с 10-ти летней выдержкой, цвет напитка золотистый с желтыми отблесками по краям бутылки.

Дистиллируется он из отобранного вручную сахарного тростника и выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. В аромате слышны нотки экзотических специй, ванили и сухофруктов. Вкус очень мягкий и сбалансированный, с приятными тонами дубовой стружки, специй и миндального ореха. Употреблять этот ром лучше всего в чистом виде для того, чтобы ощутить всю прелесть насыщенного букета этого божественно вкусного напитка

Расширения для joomla