Шотландский виски Benriach

На бутылке виски Benriach гродо красуеться надпись сердце Шпейсайда. Вискокурня Бенриах была построена компанией Jonh Duff & Co в 1897 году.

В 1900-1965 годах не действовала, но затем её реконструилова Glenlivet Distillers. Вискикурня сохранила многое из оригинального оборудования 1898 года.

То есть большую часть жизни производство было законсервировано. Впрочем, не работали лишь перегонные кубы, а солодильня, которая имелась при вискикурне, все это время производила солод для соседнего производства Longmorn.

С 1983 года в добавок к типичному для Спейсайда стилю виски из некопченого солода здесь начали делать и виски из сушенного на торфе солода, благо, что конструкция солодильни позволяла производить оба типа солода. Это было нужно новым владельцам вискикурни, компании Seagram, у которой не было своих производств на островах и постоянного доступа к виски островного стиля. Большая часть продукции шла на купажи Chivas Regal.

В 1985 года, когда число перегонных кубов удвоилось (их стало шесть), производилось около 3,5 млн литров виски Benriach год. Компания имеет собственные сушильни для солода (сейчас они закрыты). До недавнего времени виски Бенриах редко позиционировался как односолодовый и использовалься в основном в купажах Queen Anne Special от Chivas. С 1995 года Benriach виски стал продвигаться как односолодовой.

С этого времени и началось победное шествие Бенриах по миру. Любителям односолодового виски было предложенно большое разнообразие Benriach виски. Линния на столько широка что неискушенный клиент может растеряться при выборе. В линнии виски Бенриах представлены бочки из под портвейна,хереса, черного рома, винтажные виски, мягкие и копченные, вообщем на любой вкус и кошелек.

Ликер Maraschino

Классический итальянский ликер, изготавливаемый из вишен сорта Мараска, создан в городе Задар в Югославии в XVII веке.

Ароматный, с интересным вкусом, объединяющим сладость и терпкость. Незаменимый компонент многих коктейлей, как традиционных, так и нового поколения.

Его крепость составляет 32 %. Выпускается компанией Luxardo Также Мараскино используется для приготовления различных десертов, выпечки, заправки салатов. Компания Люксардо является бесспорным лидером по производствуМараскино в мире – на её долю приходится 85% рынка.

Собственные вишневые сады семьи Люксардо позволяют получать сырьё высочайшего качества. Вот уже почти два века совершенствуется производство. Оригинальный рецепт приготовления лучшего в мире Мараскино гарантирует непревзойденное качество. История компании Luxardo LUXARDO – это старейшая итальянская фамильная компания, основанная в 1821 году и на протяжении уже шести поколений принадлежащая одной семье.

И по сей день являясь одним из ведущих итальянских производителей ликерной группы товара, компания Люксардо прочно удерживает более 76% рынка. Продукцию торговой марки «Luxardo» можно найти на рынках 49 стран мира. Проезжая провинцию Падуа, нельзя не заметить 20 000 великолепных вишневых деревьев сорта Мараска, принадлежащих компании Люксардо, из которых производится ликер «Maraschino».

На протяжении почти двух столетий компания поддерживает истинно итальянские традиции в производстве ликеров с четким отслеживанием качества продукции на всех этапах. Вкус и качество продукции ТМ «Luxardo» были неоднократно отмечены на престижных международных конкурсах и в специальных изданиях. Так, Люксардо Самбука получила самые высокие баллы в категории белой самбуки (90 баллов) в «Гид для покупателей по спиртному» (Beverage Testing Institute – USA 1999).

Также Самбука была названа «лучшей по вкусу самбукой в мире» на Международном конкурсе Wine & Spirit в Лондоне, 1998г.